Culture de la vigne en hautain
- Culture de la vigne en hautain
La culture de la vigne en hautain est une technique empirique de palissage. Elle consiste à marier une vigne à un arbre afin que celui-ci lui serve de tuteur. Aujourd'hui cette technique perdure mais les arbres ont été remplacés par des échalas
L'Abécédaire du Vin .
Robert Gilliard.
2015.
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